Svinjski loj s sirom in šunko pečico

5

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 380kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  380kcal

• Ocena

• Recept

Slastna svinjska rezina, predhodno ocvrta, mleta rezine sira, šunke in doma kuhane v pečici. Praznična jed, ki bo presenetila ne le z okusom, ampak tudi lepoto.

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• Svinjska ledja – 700 gr.
• Trdi sir – 100 gr.
• Šunka – 100 gr.
• Česen – 5 nageljnovih žbic
• Rastlinsko olje – 3 žlice.
• Mlet poper
• Sol

1 ч1 ч 380

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Svinjsko ledino operemo, odrežemo maščobo, štrleče dele, tako da kos je postal gladek, sol. Ledje postavite vroče olje in na srednjem ognju pražimo na vseh straneh približno 10 minut, dokler ne porumeni.

2. Sir, šunka in česen narežemo na tanke rezine. Na ocvrti naredimo 4 koščke v kosu, do konca meso narežemo in vanj vstavimo rezine sira, šunke in česna. Sol, poper in pršimo z oljem.

3. Da ostanemo v formi, nadevan kos vežemo s kulinaričnim vrvice. Razprostrite na pekaču, nalijte vodo (1 skodelica) in pošljite v pečico, predhodno segreto na 210 stopinj 35 minut

4. Vzamemo polnjeno dišeče ledje, počivamo 10 minut, prestavite na jed za serviranje, dodajte naokoli ocvrto zelenjavo, potresemo z zelišči in postrežemo.

Ključne besede:

• V pečici
• pečen
• ledje
• svinjina