Svinjski kotlet iz T kostkov z bučkami in gobe

2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 163kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  45 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  163kcal

• Ocena

• Recept

Doma si skuhamo okusne svinjske paštete na kosti. Predhodno kisle kumarice v omaki s česnom, balzamičnim kisom in medom, prepražimo v ponvi in ​​pokapljamo z bučkami, gobami in sir.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• Svinjske paštete brez kosti – 2 kosi. (200 vsakega gr.)
• Trdi sir – 100 gr.
• Bučke – 2 kosi.
• Šampinjoni – 200 gr.
• Česen – 3 nageljnove žbice
• Balzamični kis – 1 žlica.
• Med – 1 žlica
• Rastlinsko olje
• Mlet poper
• Sol

45 мин45 мин 163

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V skledi zmešamo maslo (3 žlice), sesekljan česen oz. balzamični kis, med in mleta paprika. Svinjske rezine damo v posodo, prelijemo s pripravljeno omako, drgnemo meso, pokrijemo s oprijemnim filmom in ohladimo 1-2 uri.

2. Ocvrte marinirane rezine v olju (3-4 žlice) z dveh strani na srednjem ognju 4-5 minut, dokler ne postanejo rožnate, in odstranite naprej krožnik.

3. Bučke narežemo na kolobarje, oprane gobe narežemo na 4 dele, sol in poper vse. V olju po rezinah prepražimo z 2 strani pripravljene bučke, nato pa šampinjone prepražite 4-5 minut.

4. Ocvrte rezine dajte na kost v obliki, dodajte na vrhu in v bližini bučke, šampinjoni. Potresemo vse grobo naribane sira in damo v pečico, predhodno segreto na 180 stopinj 15 minut, dokler se bučke ne zmehčajo in sir se bo stopila.

5. Na koščke vzamemo sočne dišeče krožnike in postrežemo pečene bučke in gobe.

Ključne besede:

• rezine
• kotleti
• meso
• na kosti
• Zelenjava
• svinjina