Svinjske mesne kroglice z zelje pečico

2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 238kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  238kcal

• Ocena

• Recept

Doma kuhamo velike svinjske mesne kroglice s prekajeno slanino “Blazina” kisle zelje v pečici, se bo izkazalo zelo sočno in okusno.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• Svinjina (file) – 800 gr.
• Dimljena slanina – 400 gr.
• Kiselo zelje – 1 kg.
• Čebula – 2 kos.
• Krušne drobtine – 7 tbsp
• Piščančje jajce – 1 kos.
• Mleta kuma – ½ tsp
• Sladkor – 1 tsp
• Mlet poper
• Sol

1 ч1 ч 238

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Grobi svinjski file s prekajeno slanino in čebulo (1 kos) in preiti skozi mlinček za meso. Piščancu dodajte aromatično mleto meso jajce, krekerje, mlet poper in malo soli. Oblika iz mešanice 9 kroglice. Pečico postavimo na 180 stopinj.

2. V skledi zmešamo kislo zelje z mletimi semeni kumine, sladkorjem oz. drobno sesekljano čebulo (1 kos) in damo v kalup. Vlijte noter zelje vode (150 ml.), na vrh postavimo pripravljeno veliko mesne kroglice in damo v pečico za 35 minut.

3. Končne dišeče mesne kroglice dajte na krožnike, dodajte dušeno kislo zelje, kuhan krompir in postrežemo s svežim s kruhom.

Ključne besede:

• V pečici
• meso
• z zeljem
• svinjina
• Mesne kroglice