Svinjske kotlete s paradižnikom, baziliko in sir

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 118kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  30 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  118kcal

• Ocena

• Recept

Doma bomo kuhali okusne svinjske kotlete a la Caprese. Kosi premagajte izrezke, ocvrtite in zapecite s paradižniki, listi bazilika in mocarela sir. Najljubše testenine bomo naredili v prilogi.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• Svinjska rezina – 500 gr.
• Paradižnik – 1 kos.
• Mocarela sir – 1 kroglica
• Bazilika – 5 listov
• Začimba za svinjino – 1 tsp.
• Rastlinsko olje – 2 žlici.
• Mlet poper
• Sol

30 мин30 мин 118

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Košček svinjske rezine razrežite na 5 delov, dobro premagajte, potresemo s soljo, mletim poprom in začimbo svinjine. Pečica nastavljeno na 180 stopinj.

2. Na paradižniku naredite rez na koži, ga razmažite v vreli vodi 30 sekund odstranite, zlahka olupite in narežite na rezine.

3. Pripravljene kotlete pošljemo na olje in na hitro prepražimo na visoki vročini, dokler ne pražimo.

4. Ocvrte koščke dajte v kalup, dodajte rezino paradižnik, list bazilike, na vrhu z rezino mocarele, nalijte olje iz ponve in postavite v pečico za 10-12 minut, dokler se sir mocarela ne stopi.

5. Vzamemo dišeče kotlete z baziliko in mocarelo ter takoj postrežemo z vašo najljubšo prilogo in svežo sesekljano zelenjavo.

Ključne besede:

• V pečici
• meso
• kotleti
• s sirom
• svinjina