Svinjska rebra v pomarančni marinadi

3

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 7 h
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 231kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  7 h

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  231kcal

• Ocena

• Recept

Doma bomo pripravili marinado iz pomarančnega soka, sojino omako, v njem vsaj reber česna, ingverja, čebule, piva in kumaric kot za 6 ur. Nežna in okusna svinjska rebra, marinirana v omako, pečemo v pečici.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• Svinjska rebra – 1,5 kg.
• Čebula – 1 kos.
• Česen – 3 nageljnove žbice
• Ingverjeva korenina – 2,5 cm.
• Pomaranča – 1 kos.
• Svetlo pivo – 350 ml.
• Sojina omaka – 1/3 skodelice
• Sladkor – 3 žlice
• Rastlinsko olje – 2 žlici.
• Sezamova semena – 2 ščepca

7 ч7 ч 231

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Svinjska rebra operemo in narežemo na koščke na kosti. Ingver drobno naribajte, česen s čebulo sesekljajte v mešalniku, od pomaranče iztisnite sok.
2. V skledi zmešamo pivo, pomarančni sok, česen s čebulo oz. ingver, sojino omako, sladkor in maslo. Pripravljena rebra damo v tesno vrečko, vanje nalijemo aromatično marinado in premešamo z masiranjem mesa. Vrečko zaprite in ohladite vsaj 6 ur.
3. Vzamemo vložena rebra, jih damo na pekač, nalijte marinado (½ dela) in predhodno pošljite v pečico predhodno segreto na 200 stopinj, 1 uro. Vsakih 15 minut zavijemo na drugo stran. Rebra naj pokrivajo rjava skorja.

4. Vzamemo dišeča rebra, potresemo s sezamovimi semeni in takoj Postrezite z najljubšimi omakami in prilogami.