Svinjska ramena v foliji, v pečici

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 8 h
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 230kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  8 h

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  230kcal

• Ocena

• Recept

Svinjska ramena se izkažejo zelo okusna in sočna, če že kuhamo doma v foliji v pečici. Predhodno marinirajte meso česnova omaka, paradižnikova pasta, granatni sok, sojina omaka, gorčica, paprika.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• Svinjska rama – 600 gr. (1 kos)
• Čebula – 1 kos.
• Česen – 4 stroki
• Paradižnikova pasta – 1 tsp.
• Granatni sok – 1 tbsp.
• Sojina omaka – 1 tsp
• Sladka gorčica – 1 tsp
• Paprika – ½ tsp
• Čili poper – ¼ tsp
• Rastlinsko olje – 1 žlica.
• Sol – 2 ščepeca

8 ч8 ч 230

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V skledi zmešamo paradižnikovo pasto, granatni sok, sojino omako, gorčica, paprika, čili poper, olje, sol in sesekljan stisnite česen.

2. Svinjsko ramo operite s papirnatimi prtički in dajmo obliko, zavežemo kulinarični vrvice.

3. Pripravljeno lopatico na vse strani prelijte z aromatično marinado, pokrijemo in ohladimo vsaj 6 ur.

4. Na sesekljani čebuli smo pobrali kos ramenskega rezila ovijte folijo, jo položite v kalup in pecite pri 180 stopinjah 2 ur. 30 minut pred kuhanjem odprite folijo.

5. Izvlečemo sočno dišečo ramensko rezilo, sprostimo ga iz vrvice, sesekljamo in postrežemo z zelenjavnimi stranskimi jedmi in svetlo zeleno solate.

Ključne besede:

• V pečici
• pečen
• ramenska lopatica
• meso
• svinjina