Svinjska ramena v foliji, v pečici

3

Svinjska ramena se izkažejo zelo okusna in sočna, če že kuhamo doma v foliji v pečici. Predhodno marinirajte meso česnova omaka, paradižnikova pasta, granatni sok, sojina omaka, gorčica, paprika.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

230

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

  1. V skledi zmešamo paradižnikovo pasto, granatni sok, sojino omako, gorčica, paprika, čili poper, olje, sol in sesekljan stisnite česen.

  2. Svinjsko ramo operite s papirnatimi prtički in dajmo obliko, zavežemo kulinarični vrvice.

  3. Pripravljeno lopatico na vse strani prelijte z aromatično marinado, pokrijemo in ohladimo vsaj 6 ur.

  4. Na sesekljani čebuli smo pobrali kos ramenskega rezila ovijte folijo, jo položite v kalup in pecite pri 180 stopinjah 2 ur. 30 minut pred kuhanjem odprite folijo.

  5. Izvlečemo sočno dišečo ramensko rezilo, sprostimo ga iz vrvice, sesekljamo in postrežemo z zelenjavnimi stranskimi jedmi in svetlo zeleno solate.

Ključne besede:
  • V pečici
  • pečen
  • ramenska lopatica
  • meso
  • svinjina

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: