Svinjska pečica s klinčki v pečici

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 3h 20min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 248kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  3h 20min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  248kcal

• Ocena

• Recept

Sočna in okusno dišeča svinjska šunka izkazalo se bo, če ga nadevamo z nageljnovimi žbicami in kuhamo doma v pečico z omako pomarančnega soka, konjaka in medu. Meso je dolgo pečen na nizki temperaturi in postane zelo nežen in slastno.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• Svinjska šunka – 3 kg.
• Klinček – 1 tbsp.
• Med – 50 gr.
• Pomarančni sok – 250 ml.
• Konjak – 100 ml.
• Začimba za svinjino – 3 tsp.
• Rastlinsko olje – 2 žlici.
• Sol

3ч 20мин3ч 20мин 248

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Svinjsko šunko operemo, namočimo s papirnatimi prtički, prebodite z ostrim nožem na vrhu kosa. Drgnite s soljo, začimbe za svinjino in vstavite v prereze pokrovčke nageljnove žbice. Pečica nastavljeno na 140 stopinj.

2. Pripravljeno šunko damo v vroče olje in prepražimo na vse strani, dokler ne porumeni. V ponvi segrejemo pomarančni sok, dodamo konjak, med in zavremo.

3. Ocvrto svinjsko meso s klinčki dajte v kalup, vodo kos pripravljene pomarančne omake in postavimo v pečico za 3 ur. Vsako uro vzamemo kuhano svinjino in velikodušno prelijemo omako in nato sok od spodaj.

4. Vzemite sočno kuhano svinjsko meso, pustite 10 minut, nato damo na krožnik, okrasimo in postrežemo.

Ključne besede:

• kuhana svinjina
• V pečici
• meso
• svinjina