Svinjska loja s slivami v pečici

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 303kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  303kcal

• Ocena

• Recept

Slive se dobro ujemajo s katero koli vrsto mesa in ji dodajo. neverjetno sladek in kisel okus. Kuhanje svinjskega fileja doma s juha in rdeče vino. Rdeče vino bo tvorilo groba vlakna mehka in naša ledja se bo izkazala okusna, nežna in dišeča.

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• Svinjska ledja – 750 gr.
• Slive – 10 kosov.
• Mesna juha – 200 ml.
• Rdeče vino – 50 ml.
• Rastlinsko olje – 3 žlice.
• Mlet poper
• Sol

1 ч1 ч 303

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. 1 uro pred kuhanjem sperite in prelijte slive topla voda.

2. Svinjsko ledino operemo, začinimo v mreži za meso oz zavežemo z vrvico. V kosu na sredini naredimo rez z nožem in vstavite slive v notranjost (3 kos. pustite).

3. Pripravljen kos podrgnite v mrežo s soljo, mletim poprom in damo v vroče olje. Fry na vseh straneh, dokler postane rdeča.

4. V ponev vlijemo juho, vino, dodamo ostanke sliv in nastavite v pečico na 180 stopinj za 40 minut.

5. Po 40 minutah odstranite ledje, postavite na ogenj in kuhajte srednje vročino, košček obračamo, dokler se omaka ne zgosti. Potem brez mreže, narežemo in postrežemo z nastalo omako.

Ključne besede:

• pečen
• ledje
• meso
• svinjina
• svinjina