Svinjska loja, polnjena s suhimi marelicami in slive

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 246,4kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1h 05min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  246,4kcal

• Ocena

• Recept

Svinjska ledja se bo izkazala za zelo sočno in okusno, če že napolnite z nadevom iz mlete svinjine, suhih marelic, sliv, peteršilja in kuhamo doma v rokavu za peko pečice.

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• Svinjska ledja – 1 kg. (kos)
• Slive – 50 gr.
• Suhe marelice – 50 gr.
• Mleto svinjsko meso – 100 gr.
• Peteršilj – 4 veje
• Mlet poper
• Sol

1ч 05мин1ч 05мин 246,4

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Operite mi svinjsko ledino, namočite v papirnate prtičke in naredite z ostrim nožem na sredini luknje za polnjenje. Potresemo s soljo in mleta paprika. Pečico postavimo na 180 stopinj.

2. V skledi zmešamo mleto svinjsko meso, sesekljane suhe marelice, slive in peteršilj. Solite, poprajte in nalijte malo vode ali mesne juhe, tako da nadev ni predebel.

3. Napolnite s pripravljenim nadevom iz mletega mesa, suhih marelic in sliv luknjo ledja, kos postavite v vrečko za peko, zaprite, prestavimo v kalup in damo v pečico za 45 minut.

4. Pazljivo vzamemo dišečo polnjeno svinjino iz vrečke narežemo z ostrim nožem in takoj postrežemo z zelenjavno prilogo in rahlo zelena solata.