Svinjska ledja na kosti s krompirjem in jabolka

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 55min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 236kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 55min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  236kcal

• Ocena

• Recept

Doma kuhamo okusno in dišečo svinjsko povojko z rebri v pečici na “blazini” jabolk, krompirja, čebule s dodamo timijanove vejice.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• Svinjska ledja na kosti – 1,5 kg.
• Krompir – 6 kosov.
• Jabolka – 3 kosi.
• Čebula – 2 kos.
• Rastlinsko olje – 2 žlici.
• Timijan – 3 veje
• Paprika – 1 žlica.
• Mlet poper
• Sol

1ч 55мин1ч 55мин 236

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Majhen krompir operemo z olupkom z gobico ali olupimo in narežemo na 4 dele, nasekljano olupljeno jabolko rezine, čebula – velika. Vse dajte v skledo, dodajte vejice timijan (lahko ga nadomestimo s posušenim timijanom 1 tsp), sol, voda olje in premešamo.

2. Zelenjava z jabolki je položena v obliko ali veliko glino lončen. Svinjsko ledino operemo na kosti, nasitimo s papirjem brisače, podrgnite s soljo, mletim poprom in papriko. Mi postavljamo pripravljeno ledje na “blazini” iz jabolk, krompirja, čebule čebulo in pokrijemo s folijo ali pokrovom.

3. Ledje damo v pečico, predhodno segreto na 180 stopinj 1 uro 45 minut. Da dobimo ocvrto skorjo, za 20 minut pred kuhanjem odprite ledje.

4. Vzamemo dišečo sočno svinjino in pustimo stati 10 minut, narežemo na koščke na koščke in postrežemo s pečenimi jabolki, zelenjava in vaša najljubša solata.

Ključne besede:

• V pečici
• ledje
• meso
• na kosti
• svinjina