Svinjska členka pod pivom v pečici

2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 227kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2h 20min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  227kcal

• Ocena

• Recept

Če doma kuhate svinjski člen v pivu v pečici, meso Izkazalo se bo zelo sočno in okusno. Pivo mehča groba vlakna svinjino in jo naredite mehko, ter česen in kuminovo seme – dišeče.

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• Svinjske rezine – 2 kosi.
• Čebula – 2 kos.
• Česen – 4 stroki
• Kuminovo seme – 1 tsp
• Pivo – 0,5 litra
• Mlet poper
• Sol

2ч 20мин2ч 20мин 227

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Členke previdno operemo in z nožem postrgamo s kože. Na koži naredite vzdolžne reze z nožem, ne da bi poškodovali meso, in drgnite s soljo. V skledi zmešamo česen in semena, ki jih prelijemo skozi stiskalnico kuminovo seme in mlet poper.

2. Na dno pekača položimo čebulo, narezano na obroče. Pripravite rezine zdrobite s česnovo mešanico, široko nastavljeno del dol in nalijemo pivo. Če ne morete postaviti golenic, potem postavite jih na svojo stran, vendar ko pečete vsakih 30 minut obrni.

3. Pekač s kraki pošljemo v predhodno ogreto pečico na 180 stopinj in pečemo 2 uri. Dišeči kraki s hrustljavo kožo vzemite in postrezite vroče kot prigrizek za pivo ali kot glavno jed s krompirjevo solato.

Ključne besede:

• v pivu
• pečen
• meso
• svinjina