2
-
Čas kuhanja
Contents [hide]
- Težav z receptom
Preprosta jed
- Energetska vrednost
235kcal
- Ocena
-
Recept
Pozor !!! Zelo okusno in zelo začinjeno ??? !!! Če boš kuhati svinjino po tem receptu doma za skupno mizo, potem pač ne dajte čili paprike.
Začnimo!
Sestavine
0/7 sestavin
235
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Izperite riž. Nalijte riž v ponev, položite močan ogenj in segrevamo, mešamo, približno 1-2 minuti. Po tem napolnite z vodo v razmerju 1: 2 in soljo. Prinesi k zavremo, zmanjšamo toploto na minimum, zapremo pokrov in kuhamo, dokler pripravljenost 9-11 minut.
- Čebulo olupite in narežite na polovice. Damo v skledo. Vlijte kis, previdno dodajte sol in sladkor premešamo in odstavimo, dokler se ne mariniramo potrebujejo.
- Olupite in drobno nasekljajte česen, drobno nasekljajte čili sesekljamo. Ne pozabite, da so poper, čebula in česen specifična hrana, uporabljajte jih po svojih željah.
- Svinjino operemo, osušimo in narežemo na dva dela. V ponev segrevamo na visoki vročini, prilijemo olje, ga segrejemo in prepražimo česen, čili poper in rožmarin 30 sekund, mešamo. Nato položite svinjino in pražite 2 minuti na vsaki strani. Po tem izklopite toploto in občasno kuhajte 7 do 9 minut.
- Svinjino dajte v skledo. Dodamo riž in pražimo ga 1-2 minuti, mešamo.
- Na krožnike razporedite svinjino z rižem in vloženo rdečo. čebulo. Postrezite k mizi, prijazen je!
Ključne besede:
- karbonada
- ostro
- riž
- svinjina
- zrezek