Svinjina z gobami in poprom v loncu

3

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 155kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1h 20min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  155kcal

• Ocena

• Recept

Doma kuhamo okusno svinjino z gobami in poprom v loncu. V lončenih glinenih lončkih bomo naredili dišečo enolončnico. Za poseben okus dodajte piščanca na vrhu na koncu peke jajce.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• Svinjina – 600 gr.
• Šampinjoni – 400 gr.
• Sladka paprika – 2 kos.
• Piščančje jajce – 4 kos.
• Drobnjak – ½ šopka
• Paprika – 1 tsp
• Rastlinsko olje – 4 žlice.
• Mlet poper
• Sol

1ч 20мин1ч 20мин 155

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V vročem olju razporedite sesekljano zeleno čebulo, prepražite 2-3 minute in damo narezano sladko papriko. Fry poper na srednjem ognju do mehkega.

2. Ocvrto papriko pošljemo v skledo, dodamo sol, mleto popra, paprike in premešamo.

3. Po popru na olje pošljemo nasekljano svinjsko meso, prepražimo 4-5 minut, mešamo, in dodamo nasekljane gobe. Fry svinjina z gobami na visoki vročini, dokler tekočina ne izhlapi, sol in poper.

4. V 4 glinene lončke spread del razmažite ocvrto papriko.

5. Na vrhu dodajte enako količino svinjine z gobami, nalijemo vodo (50 ml.), lonce pokrijemo in damo v pečico, predhodno ogreti na 180 stopinj 40 minut.

6. Po 40 minutah vzemite lončke, prelomite na vrhu jajce in ga odprite v pečico še 10 minut.

7. Vzamemo lončke z dišečo posodo in takoj postrežemo na gosto prtički s svežo ali konzervirano zelenjavo in hrustljavi s kruhom.