Svinjina, nadevana s sirom in orehi oreščki

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 283,75kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1h 50min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  283,75kcal

• Ocena

• Recept

Čudovita in okusna jed iz svinjskega fileja, polnjena s mešanica feta sira, orehov, peteršilja in suhega timijana, doma pripravite praznično mizo.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• Svinjska ledja – 1 kg.
• Feta sir – 100 gr.
• Orehi – 150 gr.
• Piščančje jajce (rumenjaki) – 2 kos.
• Peteršilj – 4 veje
• Gorčica (z zrni) – 1 žlica.
• Česen v prahu – ½ tsp
• Sušeni timijan – 1 tsp
• Sušen majaron – ½ žličke
• Rastlinsko olje
• Mlet poper. Sol

1ч 50мин1ч 50мин 283.75

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V skledi zmešamo gorčico, majaron, mlet poper in olje (2 žlica). Svinjsko ledino zdrobite s soljo, zalivajte pripravljeno premešamo, damo v skledo, pokrijemo in ohladimo 30 minut.

2. Orehe olupimo z nožem, peteršilj drobno nasekljamo. V skledi namažite feta sir, gnetite z vilicami, dodajte timijan, rumenjake, peteršilj, česen v prahu, oreščki in dobro premešamo. Pečica nastavljeno na 180 stopinj.

3. V vloženi kos ledja na sredini z ostrim nožem, ki ga naredimo luknja za polnjenje, vendar ne režite do konca.

4. Pripravljen sirni nadev dajte v pecivo in zapolnite luknjo v ledju.

5. Na olju ocvrte polnjene svinjine z vseh strani, damo v obliko in damo v pečico za 60 minut. Sočno vzemite ledje z aromatičnim nadevom in pustite stati 5 minut, narežemo in postrežemo.