Šunka in čebulna svinjska rezina

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 225kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  225kcal

• Ocena

• Recept

Najbolj sočno in okusno meso se bo izkazalo, če svinjski pire pečemo v testo. Da ne bi zapravili veliko časa za kuhanje testo doma, spečemo svinjino v pripravljenem lisnatom pecivu. Prekajeno slanina in ocvrta čebula bo jed naredila neverjetno dišečo.

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• Svinjska rezina – 1 kos (500-550 gr.)
• Čebula – 3 kosi.
• Dimljena šunka ali slanina – 6 rezin
• Listnato pecivo – 1 paket
• Rastlinsko olje – 2 žlici.
• Mlet poper
• Sol

1 ч1 ч 225

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Ploščeno pecivo 1 uro pred začetkom kuhanja zamrzovalnik na mizi. Čebulo na drobno nasekljamo in prepražimo olje do zlato rjave barve. Pečico postavimo na 200 stopinj.

2. Na list (okrogel ali pravokoten) odtajanega testa dajte rezine prekajene šunke (lahko jih nadomestite s prekajenim slanina), ki se med seboj prekrivajo.

3. Svinjsko pekač operemo, zdrobimo s soljo, mletim poprom, postavite na sredino rezin pršuta in po vrhu razporedite ocvrta čebula.

4. Svinjski kračac zavijte v listnato pecivo.

5. Na pekač obložimo peki papir, nož na testo naredite plitke okrasne kose in svinjino vstavite v testo pečemo 40 minut.

6. Drobno sočno bučo vzamemo v hrustljavo, daj stojimo 10 minut, sesekljamo in postrežemo s krompirjevo solato in sveža zelenjava. Ta jed ne potrebuje kruha.

Ključne besede:

• V pečici
• v testu
• razrezek
• meso
• svinjina