Srebrni krapov uhan

1

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 23,66kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  23,66kcal

• Ocena

• Recept

Ni treba narediti okusne domače juhe cele ribe. Dišeče uho je mogoče izdelati iz glave in repa ribe. Srebrni krap je okusen in zelo dostopen. Meso srebrnega krapa je nežno, maščobno. To je super za kotlete, filete lahko ocvrte ali pečene na oglju in glavo z rep bo našel tudi uporabo.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• Glava / rep / greben srebrnega krapa-1 komplet.
• 3 krompirja
• Peteršilj koren-30 gr.
• Voda je 2 litra.
• 1/2 korenja
• Čebula-1/2 kos.
• Sol po okusu. Lovorjev list – 1 kos.
• 1 grahova paprika
• Sol po okusu
• Lovorjev list – 1 kos.

1ч 30мин1ч 30мин 23.66

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Izperite dele srebrnega krapa, odstranite s škrlatne glave.
2. Ribo glavo, rep in greben damo v ponev, prelijemo hladno vodo in zavremo čim hitreje.
3. Odstranite peno in potresite lovorov list s papriko. Kuhaj na nizkem ognju 40 minut.
4. Ogenj naj bo tako majhen, da postopek vrenja je bil skoraj neviden.
5. Od juhe dajte koščke rib in meso ločite od kosti.
6. Odcedimo juho, solimo.
7. V juho damo grobo sesekljan krompir, zavremo 5 minut.
8. Na drobno sesekljano čebulo, nariban korenček in peteršilj tam spusti in kuhaj 20 minut.
9. Dodamo ribje meso in sesekljan drobnjak. Lonec za juho minut 5. Vztrajajte pod pokrovom 5-10 minut.

Ključne besede:

• ribja juha
• ribja juha
• srebrni krap