Špinačni zvitek z rdečo ribo

10

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 157kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  45 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  157kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Osupljivo lepa in okusna dimljena rdeča špinačna zvitka rib, jajc in kremnega sira ni tako težko kuhati doma. Na praznični mizi naredite takšen ribji zvitek.

Končani zvitek je treba poslati v hladilnik za 2 uri, kot najmanj.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• Zamrznjena špinača – 400 gr.
• Dimljena rdeča riba – 200 gr.
• Piščančja jajca – 4 kos.
• Kremni sir – 200 gr.
• Česen – 2 stroka
• Moka – 1 žlica.
• Maslo – 50 gr.
• Mlet poper
• Sol

5 из 5 1 45 мин45 мин 157

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Česen narežite na rezine. Pošljemo na stopljeno maslo zamrznjeno špinačo, česen, sol, poper in prepražimo na srednjem ogenj 3-4 minute, dokler tekočina malo ne izhlapi. Postavili smo pečico 180 stopinj.

2. Ocvrto špinačo razporedite v skledo mešalnika in sesekljajte. Rumenjake ločite od beljakov, beljake premažite z mešalnikom, dokler niso puhasti stanje.

3. Sesekljano špinačo zmešamo z beljaki, rumenjaki in moko. Pripravljeno zeleno mešanico nalijemo na pekač, obložen s peki papir in enakomerno porazdelite. Špinačo dajte s jajca v pečici in jih pecite 15-20 minut, dokler se popolnoma ne strdijo. Hlajenje.

4. Pečeno špinačo osvobodite z jajci, namažite smetanov sir, dodamo drobno sesekljane rdeče ribe in zavijte v zvitek.

5. Špinačni zvitek ovijte s folijo in ohladite vsaj 2 uri. Iz folije vzamemo lep zeleni zvitek, narežemo na koščke in takoj postrežemo na praznični mizi.

Ključne besede:

• špinača
• rdeče
• Novo leto
• roll
• Ribe
• z ribami
• s sirom