Španska pomarančna juha

1

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 46,94kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  46,94kcal

• Ocena

• Recept

Ta juha je narejena v Španiji po božiču, ko je v državi začne se sezona pomaranč. Juho tradicionalno je treba kuhati doma v lončarstvu, samo iz bele ribe. Izkazalo se je zelo okusno!

Začnimo!

Sestavine

0/15 sestavin

• Brancin-350 gr.
• Oslič 350 gr.
• Trska-400 gr.
• Paradižnik-1 kos.
• 4 krompirja
• 2 pomaranči
• Limona-2 kos.
• Nerafinirano oljčno olje-3 žlice
• Česen – 5 nageljnovih žbic
• 1 čebula.
• Paprika v prahu-1 tsp
• Peteršilj zelen-1/2 šopek
• Mlet črni poper po okusu
• Sol po okusu
• Voda – 1,5 l.

1 ч1 ч 46.94

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Ribo narežite na koščke.
2. Odstranite lupino iz ene pomaranče.
3. Vse zalijemo z vodo, kuhamo, dokler ribe niso pripravljene 15 minut in dušimo še četrt ure.
4. Ribe odstranite, meso ločite od kosti. Odcedite juho.
5. Frite v ponvi z debelim dnom v olivnem olju zdrobljeni stroki česna. Po praženju odstranite česen.
6. Čebulo damo v olje z okusom česna, prepražimo 5 minut na nizkem ognju do mehkega.
7. Paradižnik blanširajte in olupite. Dodaj v čebulo drobno sesekljan paradižnik, dušimo 3 minute.
8. Krompir narežemo na kocke in damo v ponev. Fry 3 minut.
9. Zelenjavo prelijte z ribjo juho, kuhajte 5 minut.
10. Dajte ribje meso. Juho solimo in popramo po okusu. Kuhaj 15 minut na nizkem ognju.
11. V ponvi iztisnite sok iz limone in pomaranče. Zavre 3 minut in postrežemo.

Ključne besede:

• ribja juha
• ribja juha
• uho