Lahkoten osvežujoč črni grozdni sorbet je okusna sladica, ki vsebuje najmanj kalorij in daje veselje do njene svetle okus in lepo aromo. Za njegovo pripravo črno grozdje koščki pomešani z malo sladkorja, limone lupina in limonin sok za bolj uravnotežen, osvežujoč okusa in žlico vodke, zahvaljujoč kateri sorbet pridobi enotnejša nežna tekstura. Sorbet je zamrznjen izdelovalec sladoleda, če pa ga nimate, ga lahko tudi zamrznete zamrzovalnik. Vendar ga morate nenehno mešati, za dosego želene teksture. Prehranska vrednost ene porcije: (skupaj 4) Kalorije 1 63, skupna maščoba 1 g, nasičene maščobe g, beljakovine 1 ogljikovi hidrati, 41 g, vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor г. 
Time: 3 час. Zahtevnost: enostavno Obrok: 4 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 4 žlice. oprano črno grozdje brez semen
- 1/4 čl. sladkorja
- 0,5 tsp limonova lupina
- 1 žlica. l sveže stisnjen limonin sok
- 1 žlica. l vodka (neobvezno, vendar pomaga pri stabilizaciji sorbet)
Recepti s podobnimi sestavinami: grozdje, limonin sok, vodka, sorbet
Priprava recepta:
- V mešalniku zmeljemo grozdje, sladkor, lupinico in limonin sok homogena konsistenca. Mešanico vlijemo v ponev in na močan segrevamo na ognju. Kuhamo 30 sekund, nato odstavimo s štedilnika. Kašo odcedimo skozi fino sito in ostalo zavržemo. Zmešajte pire vodka.
- Mešanico pustimo, da se ohladi v hladilniku, nato pa vlijemo v izdelovalec sladoleda in zamrznite v skladu z navodili proizvajalca oz zamrznemo v plitvi posodi, občasno mešamo vsakih 10-15 minut.
