Solata s pečeno peso in namočena jabolka

2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 85,16kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  85,16kcal

• Ocena

• Recept

Okusna solata z pečeno peso in namočenimi jabolki, ki jo lahko kuhate doma po mojem receptu – to je jed v restavraciji stopnjo. Svetujem vam, da naredite to solato za posebno praznovanje oz romantična večerja. Pinjole lahko nadomestite z orehi neobvezno.

Začnimo!

Sestavine

0/15 sestavin

• 2 namočena jabolka
• 2 srednje pese
• 200 g buče
• 1 kup redkvice
• nekaj listov solate lollo bjonda in ledeno goro
• pinjole po okusu
• balzamični po okusu
• olivno olje po okusu
• 120 g brusnic
• 20 g sladkorja
• 12 ml limoninega soka
• 2 ml Worcester omake
• 20 ml sojine omake
• kajenski poper po okusu
• sol po okusu

1 ч1 ч 85.16

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Olupite mojo peso, poškropite z olivnim oljem, zavite v foliji in pečemo v pečici 40 minut pri temperaturi 200 stopinj. Ohladimo, olupimo in narežemo na majhne rezine.
2. Bučo očistimo in narežemo na srednje velike kose, potresemo olivno olje, sol in pečemo približno 20 minut v pečici, dokler mehkoba.
3. Liste solate operite, posušite in natrgajte z roko.
4. Jabolka operemo in narežemo na rezine.
5. V mešalniku zmešamo 120 g brusnic, 20 g sladkorja, 12 ml limone sok, 2 ml Worcesterjeve omake, 20 ml sojine omake, oljčno olje, Kajenski poper in sol po okusu. Premažite do gladkega in nato v ponvi zavremo.
6. Buče in peso začinite z brusnično omako. Potresemo po vrhu pinjole in potresemo balzamično.

Ključne besede:

• solata z zelenjavo
• bučna solata
• solata iz pese