Sočna pečena bučka z brokolijem in pehtran

4

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 64,78kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2h 30min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  64,78kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Slastna solata iz pečenih bučk z brokolijem in pehtranom S tem receptom je doma enostavno kuhati. To svetujem hranljiva in preprosta solata, ki jo pripravite za praznično večerjo oz večerja.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• srednje velike bučke – 2 kosi.
• 3 žlice. l Ekstra deviško oljčno olje
• sol po okusu
• sveže mlet črni poper po okusu
• 5–7 vej pehtrana
• 30–40 g sesekljanih praženih mandljev
• 1/3 glave zelo svežega brokolija
• 1 glava česna
• 125 g debele (grške) naravne jogurt
• 1/2 limone

5 из 5 1 2ч 30мин2ч 30мин 64.78

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Neolupljeno glavo česna prerežemo na pol čez.
2. Bučke narežite na debele trakove, dolge približno 10 cm, in približno 3 cm širok (lupine ne olupimo). Zmešajte s sol, poper in olivno olje, razporedimo po pekaču, dodamo česen in pečemo približno 20 minut v pečici s temperatura 180 stopinj. Najprej bo treba peči ogreti. Pripravljeno zelenjavo ohladimo.
3. Olupite in zmešajte česen z gostim naravnim jogurtom (125 g), limonino lupinico in limonin sok, dodamo poper in sol.
4. Bučke damo v skledo z prelivom, dodamo pire listi pehtrana (približno 6-7 vej). Za 2 pošljemo v hladilnik ur.
5. Odrežite socvetje brokolija (ne dotikajte se stebel).
6. Bučke zmešamo z drobnimi brokolijevimi socvetji, dodamo 40 g praženih in nasekljanih mandljev in postrežemo.

Ključne besede:

• brokoli
• okusna solata
• PP solata
• preprosta solata
• bučke