Soča z lečo in pečenim paradižnikom

6

Če še nikoli niste poskušali kuhati leče doma, potem je čas, da to popravimo! Predlagam, da naredite okusno solato leča in pečen paradižnik. Te solate so univerzalne, lahko so tam je hladno in vroče!

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

5 из 5 1 108.83

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

  1. Pečico segrejte na 175 stopinj. Pokrijemo pekač pergament. Odrežite vrh glave česna, prerezite vodo olivno olje (1 tsp) in zaviti v folijo.
  2. Moj paradižnik, narezan na polovice. Olupite in nasekljajte čebulo na obročih.
  3. Zelenjavo dajte na pekač, dodajte sol in poper, potresemo z olivnim oljem. Ob njem razporedimo česen in damo vanj pečico pol ure.
  4. V tem času juho zavremo, dodamo lečo in zmanjšajte ogenj. Na šibkem ognju kuhajte približno 30 minut.
  5. Vzamemo pekač iz njihove pečice, previdno razgrnemo česen in kul. Strite nageljnove žbice in zmeljemo v pasto s vilice.
  6. Operite sladko papriko, olupite in narežite na kocke. Peteršilj izperite in posušite, drobno nasekljajte.
  7. Lečo vržemo v tesnilo, prestavimo v skledo. Dodamo čebulo, paradižnik, česen, rdečo papriko in zeleno.
  8. Pripravimo si preliv. Zmešajte olivno olje (2 žlici), sok limona, čili kosmiči, sol in poper. Zalijte solatni preliv, potresemo s peteršiljem, premešamo in postrežemo.
Ključne besede:
  • Zelenjava
  • srčna solata
  • leča

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: