Slani bageli: video recept

0

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 238kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  238kcal

• Ocena

• Recept

Prepričan sem, da mnogi od njih še nikoli niso poskusili nujno popravite in doma skuhajte okusne bagele.

Začnimo!

Sestavine

0/5 sestavin

• Voda-500 ml
• Sol-1/2 tsp
• Kvas-2 tsp
• Rastlinsko olje-3 žlice
• Moka – 1,5 kg

1 ч1 ч 238

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Vzamemo toplo vodo, dodamo sol, kvas in rastlinsko olje. Zmešajte. Dodamo presejano moko. Testo začnite tako, da žlica je bila v njej. Nekaj ​​pokrijemo in pustimo na toplem za 1,5-2 ure.
2. Testo razdelimo na 2 dela. Tesno gnetite. Odstranimo v paketu 15 minut.
3. Vsak razdelimo na 4 dele, zvijemo v klobaso, ki jo razdelimo Še 4 dele. Oblikujemo bagele.
4. Pekač namastite z rastlinskim oljem. Nalijte v ponev vodo in zavremo.
5. Bagele vržemo v vrelo vodo. Dobesedno 30 sekund. Potem dajte jih na pekač.
6. V pečico postavimo na 180-200 stopinj za 30 minut. Čez nekaj časa jih je mogoče obrniti.
7. Vzamemo hladno vodo in ji dodamo sol, tako da je zelo slana voda.
8. Ko se bageli potopijo v slani vodi in to takoj izvlecite, položite na brisačo, da se posuši.

Ključne besede:

• Bagels
• Pečenje