Piškoti s figovim nadevom in sladoledom se čudovito dopolnjujejo prijatelj v tej preprosti, a zelo okusni torti. Za kuhanje potrebovali boste dve vrsti sladoleda, na primer s pekani in pistacijami. Nekoliko jih zmehčajte in položite po plasteh, tako da ločite oba okusa gosta plast piškotov s figami. Ponovno zamrznite celo torto in pred serviranjem premažemo s stepeno smetano in potresemo s hrustljavo koščki pistacij. Kuhanje te torte ne zahteva ničesar posebne spretnosti in enostavno lahko kombinirate druge okuse мороженого по желанию. Time: 4 час.55 minut Zahtevnost: enostavno Porcije: 8 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 3 žlice. kremast pekan sladoled
- 18 kosov. piškoti s figami
- 3 žlice. pistacijev sladoled, po možnosti zeleni
- 0,5 žlice. maščobna smetana
- 1 žlica. l sladkor v prahu
- 1 žlica. l ocvrte pistacije nasekljane
- Posebna oprema: Snemljiv kalup s premerom 20 glej
Recepti s podobnimi sestavinami: sladoled, pekoči piškoti, sladkor za led, pistacije
Priprava recepta:
- Pekačev sladoled pustite približno na sobni temperaturi 10 minut, da postane mehkejša. Enakomerno ga razporedite po dno razcepljenega kalupa in za približno 30 postavite v zamrzovalnik minut, da se strdi.
- Piškote s figami položite na sladoled na enakomerno plast (ne pritiskajte jih), tako da se tesno prilegajo drug drugemu. Na piškotek treba razrezati.
- Medtem pustite pistacijev sladoled na sobni temperaturi. temperatura približno 10 minut. Enakomerno jih prekrijemo s piškotki. Vrh torte prekrijemo s plastičnim ovojem in postavimo v zamrzovalnik komore, da se sladoled strdi vsaj 4 ure oz noč.
- Pred serviranjem odstranite film in pustite torto 10 minut na sobna temperatura.
- Medtem v majhni skledi z mešalnikom pri srednji hitrosti stepemo smetano, dokler se ne oblikujejo stabilni vrhovi, dodamo sladkor. Med torto in stenami kalupa vzemite nož in odstranite obroč obrazcev. Torto premažemo s stepeno smetano in potresemo pistacije. Z ostrim težkim nožem narežite na rezine.