Recept za solato zelja, korenja, čebule, začinjeno z majonezo in jabolčnim kisom. Delite s prijatelji: Fotografija posode: Andrew McCall Čas: 15 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 6 – 8 V recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1 glava zelja, ki tehta 900 gr., Sesekljajte, zdrobite z rokami
- 4 korenje, narezano na trakove
- 1 srednja čebula, tanko narezana na pol obroče
- 1/2 žlice. majoneza
- 1/4 čl. gorčica
- 2 tsp jabolčni kis
- 1 žlica. sladkorja
- 1 tsp mleti črni poper
- 1/2 žličke mleti kajenski poper
- Groba sol
Recepti s podobnimi sestavinami: belo zelje, korenje, čebula, majoneza, gorčica, jabolčni kis, črni poper grah, čili poper, mleti kajenski poper
Priprava recepta:
- Pripravite preliv za solato: zmešajte v solatni skledi majoneza, gorčica, jabolčni kis, sladkor, čajna žlička črnega popra in 1/2 žličke mleti kajenski poper.
- V preliv dodajte zelenjavo: zelje, korenje in čebulo ter premešamo, začinimo s soljo in poprom, pred serviranjem damo sladko zelje, korenje, čebula, da se infundirajo v hladilniku 2 uri