Sladka pica z poletnimi jagodami

Ta sladka pica z jagodami se ne odlikuje samo po sladici okus, pa tudi čas kuhanja. Zaradi dejstva, da so pecivo pečen iz testa brez kvasa, za to vam ni treba porabiti poldnevna pica. Končana podlaga je prekrita z neverjetnimi skuta na osnovi smetanovega sira in jogurta, tonirana z naravnim sokom iz robide. Lahko jih dodate malo več ali manj soka, da postane svetlejši ali, nasprotno, mirni nežni odtenki. Jagodni trio iz svežih malin, robid in borovnice kot tudi kokosovi kosmiči bodo odlična dekoracija svojo pico. Izkazalo se je, da sladica ni slabša od praznične torte in Priprava je veliko enostavnejša in hitrejša. Vrednost prehrane ene porcije: (skupaj Kalorije 331, skupno maščoba 16 g, nasičene maščobe, beljakovine 7 g., Ogljikovi hidrati 41 g., Vlaknine, holesterol, mg natrija, сахар г. Time: 2 час. Zahtevnost: enostavna porcija: 8 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (Art.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml

Sestavine za recept:

Testo za pice

• 1 žlica. bela polnozrnata moka + neobvezna za delo
• 1/4 tsp pecilni prašek
• 1/8 tsp drobna sol
• 3/4 čl. sladkorja
• 7 žlic. l maslo
• 2 tsp limonova lupina
• 1 tsp vaniljev ekstrakt
• 1 veliko jajce

Smetana

• 220 gr nizkokalorična smetana iz sira, soba temperatura
• 3/4 čl. grški jogurt z nizko vsebnostjo maščob
• 2 žlici. l srček
• 10 robidnic

Preliv

• 1/3 čl. borovnice
• 20 malin
• 10 robidnic
• 3 žlice. l nesladkan kokos

Recepti s podobnimi sestavinami: polnozrnata moka, pecilni prašek, sladkor, maslo, limona, ekstrakt vanilije, jajca, skuta, jogurt, med, robida, borovnice, maline, kokosovi kosmiči

Priprava recepta:

1. Pizza testo:

   V srednje veliki skledi zmešajte moko, pecilni prašek in sol.

2. Zmerno nizkohitrostni mešalnik z veslom stepite sladkor in maslo, dokler ne dobite rahle kremne mase. Vmešajte lupinico, vanilijo in jajce. Povečajte hitrost na srednjo in v dveh poteh dodajte mešanico moke, po potrebi strgajte premešamo stranice sklede. Zamesite enotno testo.
3. Testo razdelite na polovico in iz vsake polovice oblikujte disk. Zavijte posamično s plastičnim ovojem in zamrznite za 45 minut.
4. Pečico segrejte na 175 ° C. Pekač obložimo s silikonom s preprogo ali pergamentom in potresemo z moko. Zavihajte ga sami iz diskov v krog debeline približno 0,5 cm in premera približno 17 cm glej: Nad testo postavite krožnik ali obrnjeno skledo. enako velikost in razrežite odvečno testo, da dobite gladko rob. Premestitev na rahlo mokrega delavca površino.
5. Znova potresemo moko na pekaču in ponovimo isto z drugi disk. Potresite ponev in nanjo položite 2 kroga test. Pečemo, dokler ne porjavijo po robovih, približno 15 minut. Popolnoma ohladimo na pekaču.

6. Medtem pripravite kremo:

   Kremni mešalnik stepemo z lopatico z lopatico pri srednji hitrosti sira, jogurta in medu, dokler ne dobimo goste homogene mase. V majhnem skledo zmeljemo robide. Obrišite skozi fino sito; imaš naj bi dobili približno 2 žlici. l sok (glej opombo). Dodaj sok v mešanici kremnega sira in pretepajte do zaledenitve popolnoma lila brez belih črt. Smetana 2 ohlajena osnove za pico. Hladimo do kuhanja. serviranje.

7. Vsako pico okrasite z borovnicami, malinami in robidami. Potresemo kokosovi kosmiči Vsako pico razrežite na 4 kose.
   

   Opomba

   Za svetlejšo kremno barvo lahko dodate več črnikovega soka.