1
-
Čas kuhanja
Contents [hide]
- Težav z receptom
Srednja jed
- Energetska vrednost
350kcal
- Ocena
5 od 5
-
Recept
Kuhanje tega okusnega zvitka doma je dovolj naporen, vendar ga v celoti kompenzira neprimerljivo užitek, ki ga boste dobili vi in vaša družina, ko ga boste pojedli. Začimbe Uporabljajte samo tiste, ki so vam všeč. V receptu smo predlagajte uporabo ingverja in muškatnega oreščka. Ampak, če ne ljubezen, potem ne. In cimet je seveda pomemben, bolje je, da ne zavrniti.
Začnimo!
Sestavine
0/15 sestavin
5 из 5 1 350
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Surova piščančja jajca pretresite z mešalnikom, dokler ne dobite pene. Nanje pritrdimo sladkor, maslo, vanilin. Spet bič.
- Ločeno zmešamo moko, cimet, muškatni orešček, ingver, pecilni prašek in sol.
- Prve tekoče sestavine vlijemo v suhe.
- Korenje očistimo in zdrobimo, roke ga rahlo stisnemo od presežka vlaga. S testom združite nariban korenček.
- Precedite orehe, nasekljane skozi mlinček za meso. Previdno Testo gnetemo z močnimi gibi.
- Na pekač obesimo folijo ali list papirja za peko in prelijemo testo, ga z leseno žlico ali lopatico izravnajte na tanko plast.
- Pekač postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj in pečemo 15 minut.
- Na namizju ukradite čisto kuhinjsko brisačo in posujte sladkorja iz ledu. Pečene torte dajte na to brisačo, nežno prekuhamo ponev. Odstranite folijo in torto razvaljajte skupaj z brisačo, zdaj naj bi se ohladila.
- In v tem času pripravljamo nadev. Beat skupaj stalil maslo in smetanov sir, vlijemo sladkor v prahu in vanilijo.
- Previdno odvijte brisačo z ohlajeno torto. Mast nadev in torto zavijte v zvitek (brisača ni več obvezno).
- Zavitek zavijemo v folijo in postavimo za 1 uro v hladilnik. Da bi jed postregli, zvitek potresemo s sladkorjem za ledino in narežemo na ploščah debeline nekaj centimetrov.
Ključne besede:
- Pečenje
- torta
- olje
- korenje
- korenje
- roll
- sladko
- sir
- testo
- torta