Skuta: video recept

1

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 50min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 297kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2h 50min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  297kcal

• Ocena

• Recept

Od vseh preprostih žemljic so mi zelo všeč žemljice. Toda te skuta se je zaljubila vame! Tako so mehki, sladki absolutno ni suh – vse, kot imam rad! Dodala sem jim šestok oranžna, če pa želite, lahko daste karkoli, tudi enako rozine.

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• 70 ml mleka (testo)
• 20 g svežega kvasa (testo)
• 1 žlica sladkor (testo)
• 2 žlici moka (testo)
• 1 jajčni beljak
• 1 jajce
• 60 g stopljenega masla
• 100 g sladkorja
• Rasta ena pomaranča
• 180 g skute
• Ščepec soli
• 350 g moke
• 1 rumenjak (maščoba

? 2ч 50мин2ч 50мин 297

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Za testo raztopite kvas in sladkor v mleku.
2. Dodamo malo moke in premešamo.
3. Pustite delovati 30 minut. Opara bi morala dobro rasti v velikost.
4. Če se to ne zgodi, potem je kvas slab, in uporabite niso potrebne.
5. V ločeni skledi zmešamo jajčni beljak, celo jajce, sladkor, skuto in sol.
6. Dodajte stopljeno maslo in naribano pomaranča.
7. Zdaj dodamo testo v to skledo in dobro premešamo.
8. Po delih postopoma vlijemo presejano moko in mešamo mehko testo.
9. Pustite 1 uro pod oprijemljivim filmom.
10. Testo vzamemo in razdelimo na 12-15 enakih delov. Vsak zavijte v kroglico.
11. Kroglice testa razporedimo po pekaču ali v kalupu na daljavo ločena drug od drugega.
12. Pustite, da se približa 20 minut.
13. Bučke pred pečenjem namažite z rumenjakom.
14. Pečemo v predhodno ogreti 180 ° pečici približno 30 minut.

Ključne besede:

• zvitki
• Žemljice