Školjke, polnjene z bučkami, paradižnikom in mleto meso

35

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 156kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  156kcal

• Ocena

• Recept

Izvirna in okusna jed, pripravljena doma od velikih školjke, polnjene z mesom. Lahko je glavna jed večerjo ali kot vročo prigrizek za samopostrežno mizo.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• 200 g velike lupine Lumakoni
• 300 g mletega mesa (po okusu)
• 200 g bučk (ali jajčevcev)
• 200 g paradižnika
• por (ali 150 g čebule)
• 500 ml smetane (10-30%)
• 50 g sira
• zelenice po okusu
• sol in poper
• rastlinsko olje

1ч 30мин1ч 30мин 156

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V ocvrtem rastlinskem olju prepražimo čebulo, sesekljano pol obroči.
2. Dodamo mleto meso (svinjina + govedina), rahlo prepražimo.
3. Dodamo bučke, na kocke narezano in prepražimo približno dvajset minut.
4. Dodamo paradižnik, prav tako na kocke, rahlo solimo, popramo in pečemo skupaj pet minut.
5. Dodamo drobno nasekljano zelenico, premešamo in odstavimo upogib.
6. Ohlajene napolnite velike lupine (npr. Lumakoni) mleto meso.
7. Razporedite jih v keramični pekač s približne dimenzije 20 × 30cm. Nalijte smetano, rahlo soliti.
8. Pokrijte s folijskim papirjem in postavite v pečico pol ure pri 180 stopinjah.
9. Obraz previdno vzamemo, potresemo z naribanim trdim sirom in vrnemo v pečico brez folije za nadaljnih deset minut.
10. Pripravljene školjke postrezite s češnjevim paradižnikom in zelišči. Lepo se imej apetit! v

Ključne besede:

• drugič
• Gobe
• testenine
• mleto meso
• bučke