Škmeruli

9

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 153kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  153kcal

• Ocena

• Recept

Jed “shkmeruli” ali “chkmeruli” je zelo podobna “satsivi”, vendar le navzven. V Škmeruliju ni orehov in jih postrežejo vroče v keramični ponvi – “ketsi”. Piščanec pod Mlečna in česnova omaka, to je nekaj posebnega! Kuhati jo je zelo preprosto, vendar se izkaže zelo okusno, nežno in nekje celo praznični obrok. Praznično – ker obstaja eno nikakor! To je hrana za veliko in zabavno družbo. Obvezno kuhajte shkmeruli in ne pozabite poklicati prijateljev in znancev!

Začnimo!

Sestavine

0/6 sestavin

• Piščanca – 1pc.
• Česen – 1gol.
• mleko – 350ml.
• Kisla smetana – 150g.
• Črni poper – 3g.
• Utsho Suneli – 10g.

Olaf 1 ч1 ч 153

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Piščanca odrežite od prsi

2. Odstranite kosti (neobvezno)
3. Drgnite s poprom in soljo
4. Fry pod stiskalnico

5. Česen precedimo

6. Dodamo mleko, kislo smetano in uchi-suneli

7. Ptico narežite na koščke
8. Nalijte omako
9. Damo v pečico za 20 minut. pri t180 °

10. Postrezite v keramični ponvi “ketsi”