Sirne paličice: video recept

1

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 3h 30min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 371kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  3h 30min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  371kcal

• Ocena

• Recept

Recept za okusno pecivo s sirom.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• voda / mleko – 200 ml
• sladkor – 1 žlica
• sol – 1 tsp
• suhi kvas – 1 tsp
• jajce – 1 kos na testo + 1 kos za mazanje
• rastlinsko olje – 4 žlice
• moka – približno 400 g
• sir – 150-200 g
• sezamova semena
• Italijansko / francosko zelišče neobvezno

3ч 30мин3ч 30мин 371

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V toplo (NE VROČO !!!) vodo / mleko vmešamo sladkor, sol in kvas.
2. Dodamo jajce in maslo. Zmešajte.
3. Na dele vlijemo moko in gnetemo mehko, elastično testo.
4. Pustite ga pod filmom / pokrovom na toplem približno eno uro 2. Nato stisnemo in pošljemo še en čas, da pride gor.
5. Razvaljamo v pravokotno plast debeline približno cm nariban sir in ga nežno zdrobimo.
6. Testo zložimo s prekrivanjem, 2 stranska dela na sredini, kot je prikazano v videoposnetku. Rahlo zavijte z valjarjem.
7. Razrežite na trakove širine 3 cm, zavijte vsak trak in daj na pekač (dobila sem le 10 kosov).
8. Premažemo s pretepljenim jajcem in potresemo s sezamovimi semeni ali zelišči. Vnaprej pošljemo ogrevano na 200C pečico 15-20 minut (do rdečilo).