Sirčki z jagodami

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 260kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 20min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  260kcal

• Ocena

• Recept

Tradicionalno sirare skuhamo doma s skuto. Ponujam recept cheesecake z jagodami. Izkazalo se je tudi zelo okusno. Vendar morate upoštevati: testo tukaj je kvas, kar pomeni, da bo trajalo še 1-1,5 ure testo za tesnjenje.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• Toplo mleko – 200 ml
• Maslo – 50 g
• Sladkor – 3 tbsp vsak za testo in za preliv
• Vsako jagodičje ali mešanica jagodičja – 1 skodelica
• Moka – 2-3 kozarca za testo in 1 žlica. za prelivi
• Sol – ščepec
• Vaniljev sladkor – 1 vrečica
• Jajce – 1 kos.
• Suhi kvas – 1 tsp
• Rastlinsko olje – 1 žlica.

1ч 20мин1ч 20мин 260

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Naredite testo: kvas razredčite v toplem mleku, tla jedilnice žlice sladkorja, 1-2 žlice. moko. Postavite za 15 minut na toplo mesto pred klobuki.

   

2. Vzemite sladkor, 1 tsp. sol, maslo in rastlinsko olje. Premešamo, vlijemo v testo, vlijemo moko s pecilnim praškom, vanilin. Testo gnetemo tako, da je mehko in rahlo lepljivo za roke. Postavite za 1-1,5 ure na toplo mesto, da se testo podvoji povečala v količini.
3. Jagode za nadev zmešajte z moko in sladkorjem.
4. Testo razdelite na 10 kroglic. Položimo jih na pekač olje z rastlinskim oljem. Vsako kroglico rahlo zdrobimo, dajemo zaokrožimo in pustimo stati 5 minut. Dno kozarca (mast) z rastlinskim oljem) naredite poglobitev v vsaki sirarni. Tja naložite nadev in ga nežno potisnite v testo.
5. Pustite, da stojijo piškoti 10 minut. Robove namažite z mešanico mleko in rumenjak.
6. Pečemo 20 minut pri 200 C. Pripravljeni so lahko sira po želji potresemo s sladkorjem v prahu.

Ključne besede:

• cheesecakes
• Pečenje
• Pite
• z jagodami