Saltimbocca

3

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 178,69kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  40 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  178,69kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Poskusite z domačo telečjo jedjo rimske kuhinje z zelo zanimiv nadev. Naredite in odkrili boste nove vidike okus!

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• vroča rdeča paprika – po okusu
• oljčno olje – 1 žlica. l
• rikota – 150 g
• šunka – 4 kosi
• česen – 1 strok
• dišeča zelišča – 1 šopek
• sveže mlet poper – po okusu
• teletina – 4 fileta

5 из 5 1 40 мин40 мин 178.69

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Riccot je treba mešati z zelišči, sesekljanim česnom pekoča paprika. Če uporabljate navadne skute, potem jo potrebujete obrišite skozi sito.
2. Premažemo meso, sol in poper.
3. Vsak krožnik mesa namažemo s skuto in damo na vrhu je rezina šunke.
4. Zvitke zvijte in jih pritrdite s nabodali.
5. V ponvi morate segreti olivno olje, prepražiti zvitki 2 minuti na vsaki strani.
6. Ocvrte zvitke dajte v kalup in jih položite predhodno segreto pečico 15 minut.
7. Postrezite solimbocca s solato.

Ključne besede:

• mesni zvitki
• Novo leto
• skuto
• telečja