Salami pica v pečici: video recept

0

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 255,39kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  255,39kcal

• Ocena

• Recept

Zelo okusna pica, njen največji plus je količina. Kar 40 kosov, kot nalašč za kuhanje doma za velike podjetje. Noro nežno in mehko testo, vsestransko uporabno in za pice in pite.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• Moka -1 kg
• Sol-2 tsp
• Kvas -11 gr (2 žlice)
• Voda (topla) ~ 500 ml (2 skodelici)
• Rastlinsko olje-50 ml (1/3 skodelice) + 2 žlici (do mast)
• Kečap-200 gr (10 žlic)
• Čebula-1 kos (150 gr)
• Paradižnik -4 kos (400 gr)
• Salami -500 gr
• Sir-400 gr

1 ч1 ч 255,39

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Testo: presejte 1 kg moke, dodajte 11 g kvasa, 2 žlice soli, 50 ml rastlinskega olja, 500 ml vode gnetite testo.
2. Testo namažemo z 2 žlici rastlinskega olja, damo v skledo, pokrijemo s filmom in postavimo na toplo mesto za 1 uro. Čez eno uro Testo razdelite na 2 dela, pokrijte s filmom in pustite 20 minut.
3. Testo razvaljamo (po možnosti na peki papirju), prestavimo na pekač.
4. Mastite s kečapom, dajte čebulo, paradižnik, salamo in sir.
5. Pečemo 30-35 minut v predhodno segreti na 180 stopinj Pečica. Dober apetit.

Ključne besede:

• okusno
• otroci
• pica
• testo