Sable francoski piškotki: video recept

0

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 477kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  477kcal

• Ocena

• Recept

Zelo okusni in lepi piškoti. Najbolj zanimivo v njegova priprava je, da kuhano jajce uporabimo za testo rumenjake.

Začnimo!

Sestavine

0/6 sestavin

• Rumenjaki – 3 kosi.
• Rjavi sladkor – 4 žlice
• Maslo – 220 g
• Sol – 1/4 tsp
• Kakav – 1 žlica
• Moka – 270 g (130 v temnem testo / 140 in luč)

1 ч1 ч 477

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Jajca skuhajte, olupite, ločite rumenjake od beljakovin (beljakovin ni potrebno) in gnetite z vilicami.
2. Dodamo zmehčano maslo, sladkor in sol ter mešamo do gladkega.
3. Razdeljeno na dva dela. V enem delu dodajte kakav.
4. Gnetemo dve vrsti testa: temno in svetlo. Oba preizkusite v pravokotnike debeline 1 cm, postavite drug na drugega, malo Vzemite in pošljite za 20 minut v hladilnik.
5. Po 20 minutah testo izvlečemo in narežemo na 4 koščke. Za zbiranje v dveh delih, tako da je temna stran v stiku svetlobe, hkrati pa oblikuje šahovnico.
6. Rezultat je dve palici, te palice narežite na piškotke Debeline 1 cm, položite jih na pekač, obložen s pergamentom in pečemo 20 minut pri 180 ° C.

Ključne besede:

• Pečenje
• sladica
• za čaj
• Piškoti
• pečenje