Roza lososa, polnjena s sirom in šampinjoni

7

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 146,5kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  146,5kcal

• Ocena

• Recept

Roza losos je idealen za kuhanje doma, kot v njej Majhnih kosti ni in je cenovno dostopna. Bolje, da ribe srednje velikosti, potem bo meso manj suho, a več mehka kot pri velikih velikih ribah. Polnjeno s sirom in gobami ribe bodo zelo okusne in sočne.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• Povprečni roza losos – 1 kos.
• Šampinjoni – 200 g
• Sir – 200 g
• Čebula – 2 kos.
• Limona – 1 kos.
• Rastlinsko olje
• Sol
• Poper

1ч 30мин1ч 30мин 146,5

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Ribe očistimo z lusk, odrežemo glavo, rep in plavuti, odstranimo znotraj, če ni drobov. Izperite in razrežite na dva pol po grebenu. Vzamemo greben in kosti.
2. Gobe ​​očistimo in drobno sesekljamo.
3. Čebulo olupite in nasekljajte.
4. V ponvi na rastlinskem olju prepražimo čebulo in gobe.
5. Odstranite s toplote in ohladite. Sir naribajte in dodajte ohlajenemu gobe.
6. Ribo malo prelijte z limoninim sokom, soljo in poprom. Polovico rib položimo na pekač ali v kalup za pečenje. Nadev roza lososa: dajte nadev sira, gob, čebule in poravnajte plast.
7. Nadev prekrijemo z drugo polovico ribe. Vstavite zobotrebce vzdolž robov za pritrditev rib, da nadev ne plazi ven.
8. Po želji lahko rožnati losos potresete s koprom in prelijete majonezo. Ponev pošljemo v pečico (temperatura 180 stopinj) in pečemo do kuhanja (približno 50 minut). Preden postrežemo zobotrebce bo treba odstraniti.

Ključne besede:

• roza losos
• Gobe
• pečen
• lok
• Ribe
• sir
• polnjenje
• šampinjoni