Roza losos z zelenjavo: video recept

0

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 71kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  30 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  71kcal

• Ocena

• Recept

Hitro kuhanje doma in lahka večerja okusnih rib.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• Limona 1 kos
• roza lososov file 400g
• brokoli 300g
• 1 koruza na storžu
• korenje 1 kos
• smetana 100g
• česen 10g
• bazilika 10g
• timijan 4 gr

30 мин30 мин 71

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Pečico segrejte na 200 °. Zelenjavo operemo. Česen in olupite korenje. Koruzo narežite na obroče 2 cm, korenje 5 mm obroče, nasekljajte česen, v timijanu ločite liste steblo, s finim graterjem odstranite tanko plast rumene barve iz limone kožico, lupino, limono narežite na rezine.
2. Korenje zložite v ponev, prelijte z vrelo vodo, tako da voda popolnoma pokrito korenje. Kuhajte jo na visoki vročini 5-7 minut, dokler se ne zmehča. Če želite, lahko dodate koruza.
3. Ribe operemo, posušimo, ločimo od kože, preverimo pomanjkanje jam, razrezanih na koščke. Solite in poprajte okus, potresemo s česnom, 1/2 listi timijana, limonino lupinico. Vse skupaj potresemo s sokom ene, dveh rezin limone.
4. Zložite v pekač, naoljen, brokoli, korenje, koruza, položite na vrhu in zrezke lososa, sol z zelenjavo in poper po okusu ter pred 15 minut postavimo v predhodno ogreto pečico pripravljenost.
5. V ponev vlijemo smetano drugo, dodamo preostali timijan in limonino lupinico, baziliko, sol in poper po okusu in enolončnico, mešamo, dokler se omaka ne zgosti.