Roletna omleta s prekajenim svinjskim mesom

4

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 245kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 20min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  245kcal

• Ocena

• Recept

Enostaven za kuhanje doma okusen omletni zvitek eden svetlih prigrizkov praznične mize. Za lepoto v omleti dodajte ocvrto čebulo in korenje, nadev pa bo aromatičen prekajena svinjina.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• Piščančja jajca – 6 kosov.
• Prekajena svinjina – 250-300 gr.
• Rdeča čebula – 2 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Majoneza – 2 žlici.
• Rastlinsko olje
• Mlet poper
• Sol

1ч 20мин1ч 20мин 245

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Olupljeno čebulo narežemo na pol obročev, jih razmažemo v olju in ocvrti do mraka. Dodamo grobo nariban korenje in pražimo, dokler se ne zmehča.

2. V skledi s soljo in mletim poprom premažite jajca z bičem, dokler homogeno stanje. Pečemo pravokoten pekač papirja (bolje bo odstraniti omlet), namažite z oljem in prelijemo pripravljena jajca. Enakomerno porazdelite po dnu in potresemo s prepraženo čebulo in korenčkom. V pečico damo na 180 stopinj 15-17 minut, dokler omleta ne postane gosta.

3. Končno omleto vzamemo iz pekača na papirju, pustimo stati 10 minut, namažite z majonezo, položite tanke rezine prekajene svinjino in previdno zavijemo v zvitek. Za oblikovanje zavijte tesno v folijo in hladite vsaj 30 minut.

4. Dišeči omletni zvitek z dimljeno svinjsko rezino majhne koščke dajte na krožnik, okrasite in postrezite.

Ključne besede:

• meso
• omlet
• roll
• svinjina