Rogljički s skuto na kefirju

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 289kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  50 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  289kcal

• Ocena

• Recept

Rogljički s skuto nadev so zelo nežni, okusno in sploh ne zapeče. Kuhajte jih doma hitro, vendar morate Opomba: Za preverjanje izpostavljenosti bo potrebnih še 1 uro.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• Skuta – 200 g
• Moka – 4 skodelice
• Jajca – 2 kos.
• Sol – 1 tsp
• Kvas – 1 tsp
• Kefir – 500 ml
• Rastlinsko olje – 70 g
• Maslo – 200 g
• Sladkor – 1 žlica
• Škrob – 1 tbsp

50 мин50 мин 289

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V toplem kefirju razredčimo kvas, sladkor, sol in pustimo 10 minut.
2. Vzemite maslo in rastlinsko olje, moko, jajce, prelijte kefirna mešanica. Testo gnetemo in damo v uro hladilnik.
3. Za nadev zmešamo skuto, sladkor, jajce, škrob in kisla smetana.
4. Testo razvaljamo s tanko pločevino, razrezano na 8 trikotnih deli. Na široki del vsakega trikotnika položite nadev in list zvijte v sredino. Prekrivaj z polmesec.
5. Pekač namastite z oljem, nanj položite rogljičke. Od zgoraj namažite z mešanico sladkorja in rumenjaka. Pri temperaturi pečemo 15 minut 200 S.