Ribji mešanec

2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 56,02kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 10min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  56,02kcal

• Ocena

• Recept

Če imate radi juhe z začinjenim kislim okusom, potem kuhati mešanico doma, brez dvoma ne boste morali duša. Da bi ga naredili, je bolje vzeti ribe več sort, torej okus juhe bo postal veliko bolj zanimiv. Prekajene ribe v juhi spodbudili. Kumare za mešanico so potrebne z majhnimi zrni. Če so zrna velika, potem je bolje, da jih narežemo, kumare pa narežemo same majhna kocka.

Začnimo!

Sestavine

0/15 sestavin

• Lososov file-350 gr.
• Fileti ščuka-350 gr.
• Dimljen skušasti file-300 gr.
• Ribje juhe-1l
• Kumarjeva kumarica -1 l.
• Soljene kumare -200
• Čebula -2 kos.
• Sončnično olje -2 tbsp. l
• Paradižnikova pasta -1 žlica
• Lovorjev list – 1 kos.
• Črna poprova koruza -5 kosov.
• Peteršilj zelen -1 šopek
• Kisla smetana-4 l
• Sol po okusu
• Limona – 1/2 kos.

1ч 10мин1ч 10мин 56.02

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Čebulo nasekljamo na pol obročev.
2. Kumare narežemo na trakove.
3. Fry v rastlinskem olju, do majhnega vonja karamelni odtenek najprej čebulo, nato pa jim položite kumare. Frite 7 minut.
4. Postavite paradižnikovo pasto za kumare s čebulo. Fry 5 minut.
5. Filete narežite na obroke.
6. V ribjo zalogo dajte čebulo s kumarami, lovorov list in poper grah, kuhajte 5 minut z majhnim vreliščem.
7. Ribji file dajte v juho in kuhajte na nizki vročini 15 minut.
8. Po potrebi dolijemo juho.
9. Postrezite s kislo smetano in rezinami limone.

Ključne besede:

• ribja juha
• Solyanka
• ribja juha
• ribji file