Ribja pita skuša

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 215,66kcal
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1 ura

• Energetska vrednost
  

  215,66kcal

• Ocena

• Recept

Slastnih ribjih pitov ob koncu tedna doma ne kuhamo dolgo. Lahko ga naredite s katero koli slanovodno ribo, v kateri je ni kosti.

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• ribe – 1 kos
• čebula – 3 kosi.
• sol in poper po okusu
• sončnično olje – 40 ml
• moka – 500 gr
• jajce – 1 kos
• voda – 200 ml

1 ч1 ч 215,66

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Vzamemo eno ribo skuše in izberemo file, pri čemer odstranimo vse plavuti in kosti. Filete zdrobite (ne na mesno meso) z mešalnikom skupaj s čebulo. V dobljeni zmesi po okusu dodamo sol in mlet poper.
2. Testo gnetimo tako, da moki dodamo 1-2 jajca sončnično olje, voda in sol.
3. Testo razdelite na dve koščki in jih razvaljajte iz srednje debeline dobil. Pekač namažite s sončničnim oljem, položite nanj en sokovnik, na katerega smo širili kuhano iz rib, čebule in začimbna mešanica. V kroge lahko dodate tanko narezan krompir. Drugo postavimo na prvo in oblikujemo pito, pritrdimo Napolnite robove.
4. Pečico predhodno segrejte na temperaturi 200 stopinj in pristavite vanj pečemo list za peko s torto 30 minut pri temperaturi 180 stopinj. Ko smo pripravljeni, s pito vzamemo pekač, pustimo, da se nekoliko ohladi. Narežemo na majhne koščke in postrežemo s čajem ali mlekom.