Ribja juha z mesnimi kroglicami in krompirjem cmoki

1

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 55 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 41,97kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  55 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  41,97kcal

• Ocena

• Recept

Tako okusno ribjo juho lahko skuhamo doma, naredimo njega s cmoki.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• File trske-500 gr.
• Zeleni-1/2 žarek.
• Moka-3-4 žlice. l
• Čebula-2 kos.
• Sol po okusu.
• 1 korenček
• Brokoli zelje-300 gr.
• 5 spomladanskih čebul
• Lovorjev list – 1 kos.
• Mlet poper-1/4 tsp.
• 2 jajci
• 3 krompirja

55 мин55 мин 41.97

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Krompir olupite, razpolovite, nalijte vrelo vodo 2 l in kuhamo do mehčanja. Krompirjeva juha sol, vanj dodajte lovorjev list.
2. Eno čebulo narežite na majhne kocke, korenje naribajte fino grater.
3. V sončničnem olju prepražite zelenjavo do mehkega korenja.
4. Fileje bakalara preskočite v mlinčku za meso skupaj z drugo čebulo in pol porcije zelenja. V mleto meso dodamo mleto papriko in jajce. Moka – 1 ali 2 žlici. Nato dobro premešamo. Za oblikovanje mesne kroglice.
5. Od juhe dajte kuhan krompir, gnetite z nabreklom. Dodamo pire, jajce, moko in sesekljano čebulo. Testo gnetite in oblikujte majhne cmoke.
6. Razstavite brokolijevo zelje na socvetja in ga položite krompirjeva juha. Ko zavre, damo cvrtje v juho. Kuhajte 5 minut.
7. V juho dajte ribje mesne kroglice in jih kuhajte 10 minut.
8. Zadnji cmoki spustijo v juho. Potrebno jih je kuhati približno 5 minut.
9. Pri serviranju juho potresemo s preostankom sesekljanih zelišč.

Ključne besede:

• cmoki
• ribja juha
• ribja juha
• Mesne kroglice
• Krčme