Ribja enolončnica za malčke

11

• 2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 93kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  93kcal

• Ocena

• Recept

Okusno in zdravo ribjo enolončnico kuhamo doma v pečici oz. naredili bomo lepo in majhni krapi tega ne bodo zavrnili jedi.

Začnimo!

Sestavine

0/14 sestavin

• 5 kosov zamrznjenega fileja lososa (prej odmrzovanje)
• 1,5–2 kg krompirja
• 1 kos brokoli
• 1 kos bučke
• 8 češnjevih paradižnikov
• 5-6 kosov. oljke
• ½ limone
• ½ pomaranče
• smetana 100 ml
• maslo 50 g
• olivno olje po okusu
• origano po okusu
• muškatni orešček po okusu
• sol po okusu

1ч 30мин1ч 30мин 93

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Bučke operemo, narežemo na tanke plošče, blanširamo približno osem minut vodo odcedite, sperite s hladno vodo.
2. Olupite, operite, kuhajte krompir v osoljeni vodi, bič v pire krompirju s smetano, maslom. Začinite z muškatnim oreščkom oreh in origano.
3. Brokoli izperite, blanširajte pet minut, odcedite vodo oz. sperite s hladno vodo.
4. Ribe operemo, osušimo s papirnatimi brisačami, narežemo na rezine, sol, potresemo z limoninim sokom.
5. Pomaranče olupite do celuloze, narežite na obroče, vsakega razdeljen na štiri dele.
6. Paradižnik trikrat narežite, da dobite šest cvetnih listov, Bučke razdelite na dva dela, zvijete v zvitek, jih obložite paradižnik, posujemo z olivnim oljem in limoninim sokom.
7. Pire iz krompirja dajte na namaščen obrazec, ribe na njem par v loku.
8. V bližini so paradižnikovi cvetovi, brokoli, četrtine pomaranč, obroči oliv, potresemo z olivnim oljem. Damo v pečico predhodno ogreti na 180 stopinj 25 minut.

Ključne besede:

• Ribe