Ribiška juha s trsko in morjem skodelice

Rachel izdeluje juho iz grablje in trske, to je debelo ribje juhe na osnovi paradižnika je dolgo časa shranjena in omogoča pripravi posodo za nadaljnjo uporabo.Hranilna vrednost ene porcije: (skupaj 6-8) Kalorije 359, skupna maščoba 12 g, nasičene maščobe g, beljakovine 32 ogljikovi hidrati 29 g, vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor г. Time: 1 hour.35 minut Težavnost: enostavno serviranje: 6-8 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

Osnove morske hrane:

• 1 srednje rdeča čebula, grobo sesekljana
• 1 nasekljan čili
• 1 žlica. l sveže naribana limonova lupina
• 2 stroka česna, naribana
• 1/2 žlice. peteršiljevih listov, nekaj peščic
• 2 žlici. l sveži listi timijana
• 2 sveža lovorjeva lista

Osnova za juho:

• 1/4 čl. oljčno olje
• 6 filejev sardona
• 4 majhna stebla zelene, nasekljana
• 2 gomolja krompirja, olupljen in na drobno nasekljan kocke
• 1 rdečo papriko, olupimo in drobno sesekljamo
• 1/2 steklenice svetlega piva (približno 170 g)
• 1 pločevinka (800 g) paradižnika v pločevinkah v lastnem soku, na kocke
• 2 žlici. piščančja juha
• 450 g trske narezano
• 450 g pokrovače
• 1 zvitek ciabatte ali drugega hrustljavega kruha, na izbiro za serviranje

Recepti s podobnimi sestavinami: čebula, čili paprika, limonska lupina, česen, peteršilj, timijan, lovorjev list, inćuni, zelena, krompir, sladka paprika, svetlo pivo, paradižnik, bakalar, skodelice

Priprava recepta:

1. Podlaga morske hrane: damo rdečo čebulo, poper čili, limonina lupina, česen, peteršilj listi, timijan in lovorjev list v predelavo hrane in sesekljamo na pasto.
2. Osnova za juho: v ponvi z debelim dnom, toplo oljčno olje in inćuni na srednjem ognju, če sardone zavremo, dodamo olju osnovo z morskimi sadeži in kuhamo, mešamo 3-4 minute, nato dodamo zeleno, krompir, rdečo popra, pokrijemo in občasno kuhamo 4-5 minut mešanje. Dodamo pivo in zavremo. Nato dodajte Paradižnik in piščančja juha zavremo, nato zavremo na nizki vročini 20 minut ali dokler se volumen ne zmanjša za tretjič, nato izklopite toploto, ohladite in lahko shranite juho osnove do naslednje priprave.
3. Segrevanje: Osnovo juhe segrejte zmerno močan ogenj. Toast kruh v vroči pečici. Ko vsebino prekuhajte, prenesite trsko in lupinico v tekočino in še enkrat zavremo, juho kuhamo 5-6 minut, dokler riba ni pripravljena ugasnite ogenj. Juho postrežemo vročo z obilico kruh.