Ribe v krompirjevi skorji

7

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 103,06kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  50 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  103,06kcal

• Ocena

• Recept

Okusne, nežne in dišeče ribe, narejene v hrustljavi obliki Popestri domači obrok ali večerjo.

Namig. Da bi jedi dali pikanten okus in aromo, dodajte mleto krompirjevo testo in / ali mleta ribja moka črni poper. Čebuli lahko dodate tudi čebulo / ali začinjen sir, za ribe pa pripravite ribjo papriko z začimbami. Preizkusite!

Začnimo!

Sestavine

0/6 sestavin

• Ribji file – 4 trupi (tilapia; trska; vahnja ali drugo) bela riba)
• Piščančja jajca – 2 kos.
• Krompir – 4 kosi.
• Pšenična moka – 2 tbsp. l + za izkoščevanje
• Rastlinsko olje (za cvrtje)
• Sol po okusu

50 мин50 мин 103.06

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Kuhinjske sestavine:
2. Presejemo moko.
3. Krompir očistimo, operemo, grobo naribamo. Stisnite odvečna voda. Dodamo jajca, presejano moko, sol in dobro premešamo
4. Solna moka za peko po okusu.
5. Trupe rib operemo z vodo, jih osušimo s papirnatimi brisačkami in Z obeh strani primešajte sezonsko moko.
6. Ponev postavite na srednje vročino, v njej segrejte olje.
7. Ribovo truplo na obeh straneh prekrijemo s krompirjevo maso, ga dobro stisnite na krilo in ga previdno položite pripravljene ribe v ponvi.
8. Frite ribe v krompirjevem testo na srednji vročini z eno stran do rožnate skorje, obrnite, zmanjšajte toploto in pražimo, dokler riba ni pripravljena.
9. Postrežemo okusno ribo z zelenjavo, okrasimo z zelišči. Lahko uporabite ribjo omako.