Reznice v testu: video recept

2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Zapletena jed
    • 0.0.3 350kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 20min

• Težav z receptom
  

  Zapletena jed

• Energetska vrednost
  

  350kcal

• Ocena

• Recept

Kdo ne mara rezin v testo? Peka znana iz šole časi, kuhani doma, vsi bodo radi. Izkazalo se je zelo okusno in zadovoljivo!

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• ⠀ toplo mleko-350 ml ⠀
• Kvas -7 gr
• ⠀ sladkorja -1 tsp ⠀
• Sol -1 tsp ⠀
• Moka ~ 600-650 gr ⠀
• Rastlinsko olje -6-8 tbsp
• Mleto goveje meso-700 gr
• 1 jajce
• Zelene po okusu
• Krušne drobtine -100 gr
• Voda -100 ml
• Rumenjak -1 kos

1ч 20мин1ч 20мин 350

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Testo: dodajte toplo mleko, sladkor, kvas, 4 žlice. zmešaj olje.
2. V posodo presejte 300 g moke, dodajte sol, premešajte, dodamo kvasno zmes, premešamo, dodamo preostalo moko in gnetite testo. Čistimo na toplem mestu 1-1,5 ure.
3. Kotlete: postrežemo na mesno meso, jajce, sol, zelenico, peko krekerji, voda, dobro premešamo.
4. Oblikujemo rezine in ocvrto v rastlinskem olju, dokler ne porumenijo skorje na obeh straneh. Ohlajene kotle.
5. Testo razdelite na porcionirane kroglice. Vsaka žoga malo razvaljamo, položimo pleskavice in zavijemo.
6. Položimo na pekač in pustimo 30 minut. Mast naprej rumenjak, potresemo s sezamovimi semeni in pečemo 20-25 minut na 180 stopinj.

Ključne besede:

• okusno
• domov
• kotleti
• Pite