Poleg običajne uporabe surove redkve je lahko tudi pečemo v mikrovalovni pečici. Redkvico prerežemo na pol in zapečemo maslo, dokler ne postane hrustljavo mehko, njen grenak okus postane tudi mehkejši. Potresemo končno redkev med, potresemo z olupljenimi soljenimi bučnimi semeni za več bogat okus in hrustljavost, okrasite z drobnjakom in postrezite omaka za meso ali piščanca Hranilna vrednost ene porcije: (skupaj 4) kalorije 1 10, skupna maščoba 10 g, nasičene maščobe g, beljakovine 1 g, ogljikovi hidrati 6 g, vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g. Delite s prijatelji: 
Čas: 25 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 450 gr srednja redkev (približno 20 kosov)
- 3 žlice. l (45 gr.) Maslo
- 1 žlica. l tanko sesekljano zeleno čebulo ali drobnjak
- 1 tsp srček
- 1 žlica. l ocvrta slana bučna semena, olupljena
Recepti s podobnimi sestavinami: redkev, maslo, čebula zelena, drobnjak, med, bučno seme
Priprava recepta:
- Redkvico narežite na obeh koncih in prerežite na pol po dolžini. (Izrežite zelo veliko redkev na 4 dele, tako da so vsi koščki približno enake velikosti in enakomerno kuhana). V 2 litra pekač damo v maslo in 0,5 tsp. sol. Mikrovalovna pečica pri največji moči do olje se ne stopi, od 30 sekund do 1 minute.
- Ponev odstranite iz mikrovalovne pečice in previdno dodajte redkev mešamo, da se pokrije z oljem. Tesno pokrijte s plastiko s filmom in z ostrim nožem naredite 6 majhnih lukenj. Kuhaj pri največji moči 5 minut. Skrbno se slecite film in zmešajte redkev. Pokrijte in ponovno pecite naprej največja moč, dokler redkev ni mehka, približno 5 minut. Previdno olupite film in vmešajte čebulo in med. Položite redkev v servirni skledi in na vrhu prelijemo preostalo olje ki jo je skuhala. Potresemo bučna semena in takoj služiti.
