Rdečelasa juha

3

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 56,99kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 10min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  56,99kcal

• Ocena

• Recept

Še en predstavnik rodu pestič kuhajte doma, kot želite: mast, dim, pecite. In čeprav kuhar raje ocvrti to ribo, juha iz nje nedvomne prednosti in odličen okus. Meso z rdečimi očmi nežna in gosta, juha je nasičena in prozorna. To ribo imamo Najpogosteje se prodaja zamrznjeno.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• Rdečelaske-1 kg.
• 5 krompirjev
• 1 korenček
• 1 čebula
• Sol po okusu.
• 5 grahov poper
• Lovorjev list – 1 kos.
• Koper zelenice – 3 kosi.
• Drobnjak 4 perja.
• Mesna drobtina
• Olje za cvrtje-2 žlici. l
• Voda 2 l.

1ч 10мин1ч 10мин 56.99

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Zamrznjene ribe vstavite v zamrzovalni del hladilnik in odmrzovanje.
2. Ribe očistite in drobite.
3. Odstranite škrle z glave.
4. Odrežite rep in glavo, ribe narežite na dele kosov.
5. Olupite in narežite krompir na poljubne koščke.
6. Korenje in čebulo z ostrim nožem na drobno sesekljajte.
7. Ribe prelijemo s hladno vodo, zavremo in odstranimo peno. Juha sol, dodajte lovorjev list. Kuhajte 25 minut.
8. Ribe dajte iz juhe in jih očistite velikih kosti.
9. Odcedite juho. Vanjo dajte krompir in kuhajte približno 15 minut.
10. Na rastlinskem olju prepražite korenje s čebulo mehkoba.
11. V juho dajte zelenjavno cvrtje, kuhajte 10 minut.
12. V juho nalijte zdrob in kuhajte do vretja. Vrnitev koščke rib v juhi, kuhajte 5 minut in izključite toploto.
13. V juho vlijemo zelenice in pustimo, da se juha ocvrti pod pokrovom pet minut z izklopom ognja.

Ključne besede:

• rdečelaske
• ribja juha
• ribja juha