3
-
Čas kuhanja
Contents [hide]
- Težav z receptom
Preprosta jed
- Energetska vrednost
265,9kcal
- Ocena
-
Recept
Alternativa običajni klobasi je začinjen račji prsni sendvič nikogar ne bo pustil ravnodušnega. Doma naredim takšno raco za meso rezine na praznični mizi, nekaj dodajte v sklede omake, izkaže se zelo zanimivo in okusno.
Začnimo!
Sestavine
0/6 sestavin
265,9
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Račje prsi vzemite s kožo, to je pomembno. Zarežite kožo kot je prikazano v videoposnetku, tako da se meso vidi.
- Utrgajte ga z začimbami, ki sežejo v kose: timijan in rožmarin, sol, poper in česen. Ni treba dodajati olja – v kožo vsebuje dovolj maščob, ki se bodo stopile in dale hrustljavo skorjo.
- Pečemo 50 minut pri 180-200 °.
- Postrezite z okrasom ali omako. Prehladi se okusnejši!
Ključne besede:
- dojke
- meso
- rezanje
- raca
- raca