Raca z jabolki in rižem v pečici

4

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 8h 40min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 185kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  8h 40min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  185kcal

• Ocena

• Recept

Praznična okusna raca, marinirana v česnovi majonezi, čebula, polnjena z jabolki, kuhan riž, korenje, kuhamo doma v pečici.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• Raca – 1 kos.
• Kuhan riž – 3 skodelice
• Apple – 2 kos.
• Korenje – 2 kosi.
• Česen – 6 nageljnovih žbic
• Čebula – ½ kos.
• Majoneza – 1 skodelica
• Posušeni peteršilj – 1 žlica
• Mlet poper
• Sol

8ч 40мин8ч 40мин 185

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V skledo dajte majonezo, dodajte nariban česen s čebulo, posušen peteršilj in premešamo.

2. Račje trup operemo, pošljemo v skledo z aromatično marinado oz. dobro vtrite, obrnite, pokrijte in ohladite 6-7 ur.

3. V skledi zmešamo kuhan riž s soljo, mletim poprom, rezinami jabolka, sesekljano korenje. Trup račke vzamemo iz marinade, obrišite, napolnite s pripravljenim riževim nadevom in pritrdite zobotrebci. Pečico postavimo na 150 stopinj.

4. Račo prestavimo v kalup in damo v pečico za 90 minut, dokler ni pokrit z rjavo skorjo. Dišeča lepa raca s vzamemo jabolka in riž, prestavimo v posodo in takoj postrežemo mizo.

Ključne besede:

• marinova
• meso
• z rižem
• z jabolki
• raca
• polnjenje